Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Köttbearbetningstekniker
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och noggrann köttbearbetningstekniker som vill vara en del av vårt team inom livsmedelsproduktion. Som köttbearbetningstekniker kommer du att spela en central roll i att säkerställa att köttprodukter hanteras på ett säkert och effektivt sätt, från mottagning av råvaror till färdig produkt. Du kommer att arbeta med olika maskiner och verktyg för att bearbeta kött, följa hygien- och säkerhetsföreskrifter samt bidra till att upprätthålla hög kvalitet i produktionen. Rollen kräver god förståelse för livsmedelssäkerhet, noggrannhet i arbetsprocesser och förmåga att arbeta i team. Vi värdesätter också initiativförmåga och en vilja att ständigt förbättra arbetsmetoder och produktkvalitet. Om du är intresserad av att arbeta i en dynamisk miljö där kvalitet och säkerhet står i fokus, är detta en utmärkt möjlighet för dig att utvecklas och bidra till vår framgång.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utföra köttbearbetning enligt fastställda rutiner och kvalitetsstandarder.
- Säkerställa att alla hygien- och säkerhetsföreskrifter följs noggrant.
- Underhålla och rengöra maskiner och arbetsstationer regelbundet.
- Kontrollera råvarors kvalitet vid mottagning och rapportera avvikelser.
- Dokumentera produktionsdata och rapportera eventuella problem till ansvarig chef.
- Samarbeta med kollegor för att optimera produktionsflödet och minska spill.
- Delta i utbildningar och uppdateringar kring livsmedelssäkerhet och arbetsmiljö.
- Bidra till utveckling och förbättring av arbetsprocesser och rutiner.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av köttbearbetning eller liknande livsmedelsproduktion.
- Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygienregler.
- Förmåga att arbeta noggrant och strukturerat under tidspress.
- God fysisk kondition och förmåga att stå och arbeta i längre perioder.
- Teamorienterad med god kommunikationsförmåga.
- Flexibilitet att arbeta skift och helger vid behov.
- Grundläggande datorkunskaper för dokumentation och rapportering.
- Intresse för att lära sig nya tekniker och metoder inom köttbearbetning.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av köttbearbetning eller livsmedelsproduktion?
- Hur säkerställer du att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs i ditt arbete?
- Kan du ge exempel på hur du hanterar kvalitetskontroller i produktionen?
- Hur hanterar du stressiga situationer och tidspress på arbetsplatsen?
- Vilka maskiner eller verktyg har du erfarenhet av att använda inom köttbearbetning?
- Hur arbetar du för att förbättra arbetsprocesser och produktkvalitet?
- Är du villig att arbeta skift och helger?
- Hur samarbetar du med kollegor för att uppnå gemensamma mål?
